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微酸性电解水生成原理及特点

新葡京线上娱乐官网 www.ccwze.com 微酸性电解水生成原理及特点

今天 微酸水机 厂家给大家分享微酸性电解水生成原理及特点。

微酸性电解水的生成原理

电解水,又名电生功能水或氧化电位水,是指利用电化学方法,将低浓度的电解质溶液,如NaCl溶液、稀盐酸溶液或两者的混合溶液在电解槽内进行电解,使该溶液的pH值、氧化还原电位(ORP)、有效氯浓度(ACC)、活性氧等发生变化,从而拥有杀灭微生物功能的消毒溶液。根据其生成方式、电解质和pH值的不同,电解水可以分为强酸性电解水、微酸性电解水、强碱性电解水和弱碱性电解水。

在以上电解水分类中,强酸性和微酸性电解水具有杀灭微生物的功能特性,二者的杀菌应用比较广泛。这两种消毒剂发生原理的区别在于电解装置中是否采用离子交换隔膜,其中,生产强酸性电解水时需要用隔膜式电解水发生装置,制备前,在隔膜两侧的阴极室和阳极室分别放入电解质溶液,电解过程中两侧电解室会通过隔膜发生离子交换,制备完成后,阳极室生成具有杀菌作用的强酸性电解水,而阴极室产生碱性电解水,不具有杀菌性能。

无隔膜电解操作制备微酸性电解水时,电解后所得的溶液都是消毒剂,生产效率高。而且,研究表明在接近中性(5.0-6.5)的pH值范围内,微酸性电解水中的有效氯几乎完全以次氯酸分子(HClO)形式存在。在电解水中氯所存在的三种形式中,次氯酸分子(HCIO)的杀菌效果最强,其杀菌能力是次氯酸根的80倍左右

微酸性电解水的特点

微酸性电解水研究起步较晚,研究表明,微酸性电解水杀菌能力主要的特点如下:

1 广谱杀菌、瞬时高效

自然界中存在种类繁多的动植物病原微生物,只使用一种消毒剂处理,很难使其对各类有害微生物都起到令人满意的杀菌效果。电解水光谱杀菌的特性,它具有可以在短时间内杀灭各种细菌如沙门氏菌、绿脓杆菌、大肠杆菌0157:H7、葡萄球菌、弯曲杆菌、李斯特菌、芽孢杆菌等,也可以减少真菌如灰葡萄孢、链格孢、曲霉菌、毛霉菌、青霉菌、枝孢菌、月状弯孢菌、黑附球真菌等的萌发。另外,试验证明电解水可以灭活病毒,如肝炎病毒HBV、HCV、艾滋病毒HIV、肠道病毒、流感病毒等。同时,电解水杀菌瞬时高效,杀菌过程是瞬间强制性地夺取电子的过程,其杀菌持续时间通常在几秒至几分钟,如杀死细菌一般只需要几秒钟,杀死霉菌通常需要几分钟,孢子需10 min左右才能被杀死,并且其杀灭致死率较高,一般都可达90%-95%以上。另外,微酸性电解水专一性强,不像许多其他化学杀菌剂;其他化学杀菌剂长期使用会导致抗药性,使防病效果逐渐变差,而微酸性电解水作用时间短,不会给微生物创造出可诱导抗体的化学环境,不利于微生物化学抗性的形成。如上所述,由于微酸性电解水的有效氯在10-30ppm,pH值为5.0-6.5范围内,几乎完全以具有极强杀菌效果的次氯酸分子存在,因而具有稳定高效的杀菌特性。

2 制取方便、成本低廉

制取强酸性电解水通常采用昂贵的离子交换膜作为电解隔膜,其在运行过程中容易堵塞和损坏,而微酸性电解水采用无隔膜电解方式,操作简便,制水一般都采用低浓度的食盐溶液和/或稀盐酸溶液,无需大量的化学试剂以及复杂的单元操作,与传统化学制剂相比成本低廉。微酸性电解水可根据需要采用间歇式或连续式两种生产方式,生产能力可根据需要设计成小型家庭式或大型工业式,以方便其运行使用,有利于其在医疗卫生、食品加工,尤其是农业生产等很多领域中推广使用。

3贮藏稳定

微酸性电解水贮藏稳定性好,光照对其理化性质几乎无影响,密闭藏半年以上仍然具有较好的杀菌效果。研究表明:加热和冷却对微酸性电解水的pH值、ORP和电导率都有一定的影响,实验证明了加热和冷却时微酸性电解水的pH值略有升高,ORP下降,电导率显著增加,有效氯浓度变化不大。稀释对微酸性电解水的pH值、ORP没有显著影响,但电导率和有效氯浓度随着稀释倍数的增加而显著降低,贮藏过程中微酸性电解水和酸性电解水的pH值和电导率基本不变,光对微酸性电解水的各项理化性质没有显著影响不同条件不影响微酸性电解水的杀菌效果。

4 无污染、无残留

通常使用的次氯酸钠消毒剂使用浓度高,且富含大量稳定的、极易残留的次氯酸根离子,给环境造成沉重的负担。微酸性电解水与传统的化学消毒、杀菌剂有很大的不同,其含有的活性成分性质不稳定,与光、空气以及有机物等接触后,有效成分会逐步分解,杀菌后氧化还原电位迅速下降,很快分解并还原为普通水,排放对环境没有任何污染,与传统化学消毒剂相比,具有安全、无残留、无污染的特点。即使微酸性电解水排放到环境中去,由于浓度低,容易被中和还原,所以非常便于控制,因此对环境造成的负担小。此外,微酸性电解水和微生物作用时间短暂,不会给微生物创造出可诱导抗体产生的化学环境,更不利于抗性的形成,因此可以长期使用,属于安全、绿色、环保的消毒剂。

5 生产效率高、适用范围广

强酸性电解水生产过程中产生同等数量的碱性水,而碱性水利用率通常较低、用量较小,如果不经适当处理直接排放,既浪费宝贵的水资源又易对环境造成污染。微酸性电解水用无隔膜电解方式生产,原料液全部生成微酸性电解水,不产生任何废水,因此,可以节约水资源,提高电解水利用率。微酸性电解水pH值在5.0-6.5,接近中性,腐烛性小,适用范围广,可用于食品加工与储运、果蔬保鲜、餐饮、医疗器械洗漆、工作人员洗手、种植、设施农业、畜禽养殖等领域,其高效的杀菌效果还可用于植物栽培,减少或替代部分农药的使用。

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